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自制油条,干净卫生,简单方便!

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发表于 2015-3-18 17:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
先来一张成品图!

如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。

盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。

把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。

放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了

待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样,用保鲜膜盖好,等待发酵

发酵好的面

面板稍抹点油,分成4份。揉成条,压扁

切成一个个小剂子


锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火。

用的油不同,炸出油条的颜色也有差别。


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 楼主| 发表于 2015-3-18 17:29 | 显示全部楼层
有做油条经验的亲们上来分享下哈
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发表于 2015-3-19 13:42 | 显示全部楼层
这个不错!
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发表于 2015-3-25 18:11 | 显示全部楼层
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发表于 2015-3-30 10:56 | 显示全部楼层
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发表于 2015-4-1 21:04 | 显示全部楼层
很不错啊
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发表于 2015-4-1 21:05 | 显示全部楼层
很佩服
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发表于 2015-4-1 21:05 | 显示全部楼层
学着做做
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发表于 2015-4-1 21:05 | 显示全部楼层
干净卫生
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发表于 2015-4-1 21:05 | 显示全部楼层
方便简单
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